Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

Innhold

Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

1.0 Mage-tarmsystemet

1.1 Histologi, bevegelse og nervesystemets innervering

1.1.1 Fordøyelseskanalens histologi

1.1.2 Det enteriske nervesystem

1.2 Fordøyelseskanalen: Mekanisk nedbryting og transport

1.2.1 Munnhulen og svelget

1.2.1.1 Spyttkjertler og spytt

1.2.2 Øsofagus

1.2.2.1 Sure oppstøt

1.2.3 Magesekken

1.2.3.1 Magesekkens kjertler

1.2.3.2 Regulering av magesaftproduksjon

1.2.3.3 Regulering av saltsyreproduksjonen

1.2.3.4 Magesekkens tømming

1.2.3.5 Magesekkens barriere

1.2.3.6 Magesår

1.2.3.7 Oppkast

1.2.4 Tynntarmen

1.2.4.1 Tynntarmens mikroanatomi

1.2.5 Tynntarmens tilbehør: lever, galleblære og pankreas

1.2.5.1 Leveren og galleblæren

1.2.5.2 Pankreas

1.2.5.3 Regulering av galle- og pankreasenzym-sekresjon

1.2.6 Tykktarmen (kolon)

1.2.6.1 Tykktarmens bakterier

1.2.7 Endetarmen (rektum)

1.3 Kjemisk nedbryting og absorpsjon

1.3.1 Nedbryting og absorpsjon av karbohydrater

1.3.1.1 Laktoseintoleranse

1.3.2 Nedbryting og absorpsjon av proteiner

1.3.3 Nedbryting og absorpsjon av fett

1.4 Oppsummering

2.0 Ernæringsfysiologi

2.1 Karbohydrater

2.4.1 Vitamin A

2.4.2 Vitamin B1 (tiamin)

2.4.3 Vitamin B2 (riboflavin)

2.4.4 Vitamin B3 (niacin)

2.4.5 Vitamin B5

2.4.6 Vitamin B6

2.4.7 Vitamin B12 (cyanocobalamin)

2.4.9 Folinsyre

2.4.10 Vitamin C (askorbinsyre)

2.4.11 Vitamin D

2.4.12 Vitamin E

2.4.13 Vitamin K

2.5.1 Natrium (Na)

2.5.2 Kalium (K)

2.5.3 Kalsium (Ca)

2.5.4 Klor (Cl)

2.5.5 Fosfor (P)

2.5.6 Svovel (S)

2.5.7 Magnesium (Mg)

2.5.8 Andre mineraler

2.6 Oppsummering

NESTE
Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

NESTE
Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

Copyright © 2025 Levert av Nettop UiS

Tilgjengelighetserklæring

Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

Velg kapittel fra menyen under:

Mage-tarmsystemet og ernæringsfysiologi

1.0 Mage-tarmsystemet

1.1 Histologi, bevegelse og nervesystemets innervering

1.1.1 Fordøyelseskanalens histologi

1.1.2 Det enteriske nervesystem

1.2 Fordøyelseskanalen: Mekanisk nedbryting og transport

1.2.1 Munnhulen og svelget

1.2.1.1 Spyttkjertler og spytt

1.2.2 Øsofagus

1.2.2.1 Sure oppstøt

1.2.3 Magesekken

1.2.3.1 Magesekkens kjertler

1.2.3.2 Regulering av magesaftproduksjon

1.2.3.3 Regulering av saltsyreproduksjonen

1.2.3.4 Magesekkens tømming

1.2.3.5 Magesekkens barriere

1.2.3.6 Magesår

1.2.3.7 Oppkast

1.2.4 Tynntarmen

1.2.4.1 Tynntarmens mikroanatomi

1.2.5 Tynntarmens tilbehør: lever, galleblære og pankreas

1.2.5.1 Leveren og galleblæren

1.2.5.2 Pankreas

1.2.5.3 Regulering av galle- og pankreasenzym-sekresjon

1.2.6 Tykktarmen (kolon)

1.2.6.1 Tykktarmens bakterier

1.2.7 Endetarmen (rektum)

1.3 Kjemisk nedbryting og absorpsjon

1.3.1 Nedbryting og absorpsjon av karbohydrater

1.3.1.1 Laktoseintoleranse

1.3.2 Nedbryting og absorpsjon av proteiner

1.3.3 Nedbryting og absorpsjon av fett

1.4 Oppsummering

2.0 Ernæringsfysiologi

2.1 Karbohydrater

2.4.1 Vitamin A

2.4.2 Vitamin B1 (tiamin)

2.4.3 Vitamin B2 (riboflavin)

2.4.4 Vitamin B3 (niacin)

2.4.5 Vitamin B5

2.4.6 Vitamin B6

2.4.7 Vitamin B12 (cyanocobalamin)

2.4.9 Folinsyre

2.4.10 Vitamin C (askorbinsyre)

2.4.11 Vitamin D

2.4.12 Vitamin E

2.4.13 Vitamin K

2.5.1 Natrium (Na)

2.5.2 Kalium (K)

2.5.3 Kalsium (Ca)

2.5.4 Klor (Cl)

2.5.5 Fosfor (P)

2.5.6 Svovel (S)

2.5.7 Magnesium (Mg)

2.5.8 Andre mineraler

2.6 Oppsummering

Bibliotek

Podcast